החל מינואר 2007 משמש דב פלדמן כסמנכ"ל הכספים ו- CFO של כתר פלסטיק מקבוצת כתר. מכירותיה השנתיות של הקבוצה הסתכמו בכמילארד דולר, מתוכן כ- 400 מליון דולר של כתר פלסטיק. בתפקידו הקודם שימש פלדמן כסמנכ"ל כספים בחברת פריגו ישראל פרמצבטיקה בע"מ, בה עבד במשך למעלה מ 10- שנים. פלדמן מילא שורה של תפקידים ניהוליים ומקצועיים לרבות אחריות על ההיבטים הפיננסים, חשבונאים, מיסויים, שותפות במהלכים עסקיים מרכזיים ובקרות שונות. פלדמן הינו רואה חשבון, בעל תואר ראשון בכלכלה-חשבונאות ותואר שני במשפטים מאוניברסיטת בר-אילן.